艾瑞咨询--食品饮料行业:食遍全球~2019年中国进口食品消费白皮书【行业研究】

研究报告之久

【研究报告内容摘要】
            
                    消费升级,生活品质进阶,进口食品消费规模高速增长
            
                    得益于中国经济的快速发展,国民生活水平的不断提升,开放政策的支持以及贸易便利化措施的不断完善,中国进口食品消费规模高速增长,2018年首次超过700亿美元,进口食品逐渐成为中国寻常百姓餐桌的重要部分。
            
                    一二线中产阶级家庭是进口食品消费主力,呈现常态化、普及化特征
            
                    用户特征:中产阶级家庭是进口食品消费主力,一二线城市是消费聚集地。购买原因:安全质优,吸引众多消费者成进口食品「忠实粉」。发展趋势:1.进口食品消费习惯逐渐养成。2.渠道下沉,全球美食进入更多三四线家庭菜篮。3.冷链物流快速发展奠定基础,进口生鲜食品增势迅猛。4.“一带一路”利好进口市场开放繁荣,东南亚、中东等地区进口食品发展潜力大。
            
                    从原产地到物流仓储,进口食品供应链全方位升级
            
                    随着国内食品电商行业的不断发展,以中粮我买网为代表的线上平台的运营模式日益成熟,供应链从源头到流通全方位升级,助力更多进口食品登上中国消费者餐桌:1.原产地:进口食品来源日益丰富,产地直采,从源头把控食品安全与品质。2.物流仓储:冷链物流扩容提质,为到达消费者手中的食品品质保驾护航。
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