经合组织-粮农组织2013-2022年农业展望

外禅内定

目?录
前 言 3
致 谢 4
展望简介 11
  要 点 11
  商品要点 12
  关注中国 13
第一章：概 述 15
食品价格通胀 18
宏观经济和政策设定 20
主要农产品市场发展情况 25
风险和不确定性 45
结 论 52
第二章：养活中国：未来十年的前景与挑战
53
中国农业的主要成就
54
中国农业展望
63
2013-2022年中国商品展望
71
风险和不确定性
86
结 论
90
参考文献
95
附 表
97
第三章：生物燃料
第四章：谷 物
第五章：油料和油料产品
第六章：食 糖
第七章：肉 类
第八章：鱼和海产品
第九章：奶制品
第十章：棉 花
词汇表
方 法
统计表
表
表 1.1.  2012年干旱导致的单产变化 16
表 1.2.   经合组织在世界农产品进口和出口中的比重下降 41
表 1.3.   2013-22年关键宏观变量和原油价格的平均变异系数（%） 47
表 1.4.   2013-22年若干播种作物单产的平均变异系数（%） 48
表 1.5.   基于宏观经济和作物单产各自不确定性及其联合不确定性的主要基线变量 50
的年均变异系数（%），2013-2022年
表 2.1.   粮农组织估计的中国粮食不安全和营养不足人口 58
表 2.2.   中国农村和城镇居民各项食物消费 66
表 2.A1.  中国商品展望 91
表 2.A2.  中国的主要政策假设 94
表 A.1.   经济假设 99
表 A.2.   世界价格 103
表 A.3.   世界进口贸易展望 105
表 A.4.   世界出口贸易展望 108
表 A.5.   生物燃料展望：乙醇 110
表 A.6.   生物燃料展望：柴油 111
表 A.7.   世界谷物展望 112
表 A.8.   世界油脂展望 114
表 A.9.   世界糖料展望 116
表 A.10.  世界肉类展望 118
表 A.11.  世界鱼和海产品展望 120
表 A.12.  世界奶制品展望（黄油和奶酪） 122
表 A.13.  世界奶制品展望（奶粉和酪蛋白） 123
表 A.14.  世界棉花展望 124
图
图 1.1.   干旱情景模拟下供给和价格的动态变化 16
图 1.2.   农产品库存消费比的历史和展望 17
图 1.3.   经合组织和发展中国家的食品价格通胀 18
图 1.4.   部分经合组织国家年度食品价格通胀率 19
图 1.5.   新兴经济体和发展中国家年度食品价格通胀率 20
图 1.6.   GDP增长仍然充满较大的变数 22
图 1.7.  2022年农产品的名义价格趋势 27
图 1.8.  2013-22年期间所有农产品的名义价格都高于过去十年，而与基期相比涨跌 28
互现
图 1.9.   2013-2022年牛肉、猪肉和水产品的价格平均高于基期和过去十年水平 28
图 1.10.  更高的农作物产品消费 30
图 1.11.  更高的畜产品和水产品消费 30
图 1.12.  农作物产量变化 32
图 1.13.  畜产品和水产品产量变化 32
图 1.14.  农作物播种面积和单产变化 33
图 1.15.  农产品净产量年均增长率放缓 34
图 1.16.  2022年小麦、粗粮和稻谷产量比重 35
图 1.17.  2022年各国生物乙醇和生物柴油的产量比例 37
图 1.18.  发展中国家奶制品产量份额的增长 38
图 1.19.  2022比2010-12年各区域人均各种肉类消费的增长 39
图 1.20.  作物产品出口增加 42
图 1.21.  2022年印度尼西亚和马来西亚主导植物油出口 42
图 1.22.  畜产品和水产品出口增加 44
图 1.23.  原油价格（美元/桶） 47
图 1.24.  欧元对美元汇率 48
图 2.1.   中国农产品产量 55
图 2.2.   中国主要农产品产量 55
图 2.3.   中国农村居民人均年收入增长 57
图 2.4.   中国的人均卡路里和蛋白质涉入量与经合组织的平均比例 58
图 2.5.   中国主要作物/产品的自给水平 59
图 2.6.   中国畜产品的自给水平 60
图 2.7.   中国耕地面积 67
图 2.8.   中国的水资源波动 68
图 2.9.   1995-2012中国生产者支持水平和构成 69
图 2.10.  2010-12中国单个产品的生产者转移支付 70
图 2.11.  中国消费的增长将略快于生产的增长 71
图 2.12.  中国面积微幅下降，单产缓慢增长 72
图 2.13.  中国的谷物产量和库存比 73
图 2.14.  中国小麦的饲料消费增加，大米的食物消费停滞 73
图 2.15.  随着肉类产量的增长，中国粗粮的饲料消费增加 74
图 2.16.  中国的谷物进口 74
图 2.17.  中国的主要油籽面积和单产增长 75
图 2.18.  中国的油籽产量及其构成 76
图 2.19.  中国的植物油产量、消费和进口 76
图 2.20.  中国的糖料面积和单产增长 77
图 2.21.  中国的食糖产量、消费和进口 78
图 2.22.  中国人均植物油和水果消费增长迅速 79
图 2.23.  中国面积减少，单产增长放缓 79
图 2.24.  中国棉花的产量、使用量和净贸易量 80
图 2.25.  中国乙醇产量增长缓慢，对玉米没有直接的影响 80
图 2.26.  中国肉类产量—猪肉将继续占主导 81
图 2.27.  中国人均肉类消费趋向OECD 水平 82
图 2.28.  中国牛肉将成为肉类中进口最快的部门 82
图 2.29.  中国水产养殖拉动整个水产产量增加 83
图 2.30.  中国水产消费增长放慢 84
图 2.31.  中国奶产量增长缓慢 85
图 2.32.  中国奶制品消费增长 85
图 2.33.  中国展望期间奶制品进口维持高位 86
图 2.34.  中国猪肉产量、消费和贸易 88
图 2.35.  中国进口增加对全球猪肉价格的影响 88
插 文
插文 1.1. 2012年美国和独联体国家干旱对谷物和油料的影响 16
插文 1.2. 宏观经济和政策假设 22
插文 1.3. 能源价格—国际能源所—方法 24
插文 2.1. 中国农业发展政策的演变 56
插文 2.2. 国内和国际市场一体化 61
插文 2.3. 中国未来十年面临的宏观挑战 64
插文 2.4. 中国中期政策重点 70

草莓番茄

话说，我要如何获得先锋币呢

sfcl

好下的东西。太多了 ！